Oops！失敗した！

今年も親戚の家の庭の山椒が立派に実を着けました。

収穫する人もいないとの事で、今年もありがたくいただくことに。

山椒の木のトゲに苦戦をしつつもGET！

茎から取り除き、下茹でして冷水にさらして、

冷蔵庫に一晩置いて、翌日ちりめん山椒にでもしようと画策したまま・・・・・

出張で台湾に行ってしもーた！！！

帰ってきて、思い出した頃にはすっかり萎びた山椒の実。。。

すみません。ただのオジサンの物忘れ記録です。

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