いつものこと
いい具合の銀鮭が手に入ったので、恒例のアレをやります。
特製ソミュールに漬けて(オールスパイスを効かせるのがマイブーム)
燻して
4時間後、完成。
今回は冷製パスタと
サンドにしたでござるよ。
どーでもいいけど、
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これが欲しい~~~。