いい具合の銀鮭が手に入ったので、恒例のアレをやります。 特製ソミュールに漬けて（オールスパイスを効かせるのがマイブーム） 燻して ４時間後、完成。 今回は冷製パスタと サンドにしたでござるよ。 どーでもいいけど、 日本初上陸！スモーキングガン DSM…