竹内だけに？

いつの時代からか知りませんが、

竹内という苗字だけに我が家の片隅には淡竹の竹林がありまして、

ことしもニョキニョキ生えまくってます。タケノコが。

田舎の庭は食材の宝庫です。ありがたやありがたや～。

 毎日のように父が収穫し、

母が調理する。

長野ではタケノコ汁と言って、当たり前のように味噌汁にタケノコと鯖缶を入れた郷土料理があります。

 これがまた絶品なり。

そんな６月のなんてことない日常。

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