ども。 いつもこの私のしょーもないブログにお付き合いいただいて有難うございます。 実は本日の投稿でHOUYHNHNMのこのシステムになってから、 とうとう500回目の投稿となりました。(以前のシステムも含めると4年間でどのくらいになるやら。。…
先日、手に入れた銅製の鍋。 冷凍にしてストックしてあった肉をやっつける為に、ようやく活用出来ました。 煮こぼす事4回。 味付けして煮込むこと4時間。 「豚軟骨のトロ煮」が完成。 よく肉のエキスが出た汁を活用して半熟味玉も作ってみました。 そりゃ…
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