ハイセンスでヒップな情報を発信しているHOUYHNHNMさんのフィールドをお借りしてブログを連載していながら、毎度お馴染みの有益な情報も生産性もスタイリッシュさも無い内容です。覚悟してください（笑）久々に何も予定の無い休日。家族でドライブ。たぶん、…

今週の肉活はまたベーコン作りでした。 いや、別に肉ネタを恒例にするつもりは無いのですが。 ベーコンと言ってもいつもとは違い、バラ肉では無くショルダーベーコンとロースベーコンです。 日本ではまだまだ本格的なショルダー&ロースベーコンが手に入り難…