慣らし運転

ようやく、長野にも春がきて日中は上着いらずの日も増えてきました。

という事で、今年もBBQが始まります。

丁度お付き合いのあるご一家と昼食会との事で、ついでにコンロを持ち出して焼きだした次第。

定番のローストポークとローストチキンを。

冷凍庫がちょっとスッキリしました(笑)

うん。素晴らしい出来。

ローストチキンもいい塩梅。

そんな事している間に、

会場のセッティング完了した模様。

炭火がもったいないので、まさかの麻婆豆腐も。

ピリピリ痺れがたまらん系です。

妻のまみがしさんはシュークルート等々。

 

その他、もろもろ料理が並んだけれど、撮り忘れました。

デザートは、まみがしさん特製のレモンケーキ（非売品）

 私が買ったオリーブのカッティングボードを勝手に使われているけれど、気にしません。返せ。

そんな慣らし運転感覚のBBQな休日でした。

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