2015-02-26 黒光り Food Other 先日、酒は飲めぬが珍味系の酒のアテが好物な私に、宮城の義理の父から活ナマコが送られてきました。 好きといえば好きだけど、今まで自分で捌いた事が無いのでやってみました。 何事も実学。 うーん。。。。 うーん。。。うーん。。。 うーん。。。うえーぃ。。。 美味い。。。 うまいけど、「や~!あ~!ヌルル~ン!」と生娘みたいな事をほざいたりシゴいたり(笑)していたせいでヌメリが完璧に落とせず、風味や食感に影響が。。。 山国の野郎はおとなしく肉を焼いてたほうがいいのかな(笑)