久々にお客さまを家族で呼んでBBQでした。 今回の使用機器はこんな感じ。 今回のゲストは１家族だけだったのでこの程度で収まりました。 そしてお肉はラムラックと ポークショルダーのローストと 最近、ハマりかけているビーフの赤ワイン漬けステーキ。 ラム…