どうも。 常に冷蔵庫に肉を仕込んでいつでもローストorスモークが出来るようにしていないと気が済まない竹内です。 「だから太るんだよ！」とか言われても仕方が無いけど、言わないでね。 生ハムやベーコンもマンネリしつつあるので、今回はちょっとした珍味…