もう何度目でしょうか?自家製ベーコンを作ったと言う内容。もう既出だし、レシピの紹介みたいな事もちょっと違うので、軽く駆け抜けさせていただきます。漬けた。燻した。出来た。以上。先日作った生ハムに力を注ぎ過ぎたせいか、薫製の方は平熱になってき…
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