１０ヶ月前に秘密の(笑)山奥で収穫した山椒の実。 下処理して冷凍してそのまま忘れてますた(笑)よくあるある。 という事であわてて調理。ちりめん山椒の出来上がり。 酒のつまみにもいいし、白米に混ぜてピリ辛じゃこ飯にも最適なんですよ。料理は最も身近な…