辛し
ただでさえパクチー好きだった我が夫婦。時期的にも必然的にアジア飯をやる頻度が高くなっている今日この頃。
ちょうど、そっち系の調味料もどんどん手に入りやすくなっていて、色々と試しているところですが、今のところ一番使う頻度が高いのがコレ↓
フラインググース
シラーチャーチリソース
甘みと辛みと酸味のバランスが凄く良くて、フォー、ガパオ、春雨サラダ、生春巻き・・・etc
何に合わせても間違いありません。
んで、ここ最近の昼食と言えばこんな具合に辛ウマでヒーヒー言いながら堪能しておりますw
カプサイシン効果でせっかくのこのワガママBODYが痩せてしまったらどーしよー(白目)
「今日のインスタ」
今日は消防団のラッパ選手になる日。一年に一回の田舎の通過儀礼です。